Vous avez peut-être vu de la crème glacée au lait de chèvre dans votre épicerie locale et vous vous êtes demandé pourquoi on en faisait tout un plat. La crème glacée au lait de chèvre est une alternative délicieuse et crémeuse à la crème glacée traditionnelle au lait de vache. Mais quels sont les avantages […]
Mois : septembre 2022
Une brève histoire de la crème glacée
Depuis ses premiers balbutiements en Chine et à Rome jusqu’à son statut actuel d’aliment de base du dessert mondial, l’histoire de la crème glacée est longue et fascinante. Voici un bref aperçu de quelques-uns des moments les plus importants de l’histoire de la crème glacée. Peu de desserts sont aussi universellement appréciés que la crème […]
Comment la machine à glace molle a été inventée
La machine à glace molle est un élément essentiel de tout magasin ou restaurant de crème glacée. Il s’agit d’une machine simple qui prend de la glace et de l’eau et les fait baratter ensemble pour créer une crème glacée molle et facile à servir. Mais comment cette machine a-t-elle vu le jour ? Jetons […]
Cinq raisons d’installer une machine à glace italienne dans votre magasin
La glace italienne est une friandise délicieuse et rafraîchissante qui peut être appréciée par des personnes de tous âges. Si vous envisagez d’ajouter une machine à glace italienne à votre magasin, il existe plusieurs raisons impérieuses de le faire. Dans cet article de blog, nous allons examiner cinq des raisons les plus importantes. Une machine […]
